2015年3月12日木曜日

2月26日(木)5年生 キャリア教育・・・地元の水産会社「沖ノ島水産」によるブリのたたきづくりと仕事のことや魚のことを勉強しました。その後、魚のさばき方やたたきの作り方などを実演していただき、体験をしました。魚を釣ってから、ブリのたたきができるまでをしっかりと経験できたことは、児童にとっても新鮮だったようです。




沖ノ島水産の方が魚を3枚から5枚にさばいています。


わら焼きの説明を聞いています。この後児童が体験させていただきました。





あぶった魚を子どもたちが刺身にしています。


みんなでいただきまーーーす。

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